Кілька років тому ми зіткнулися з серйозною проблемою: велика торговельна мережа відмовилася брати нашу продукцію через відсутність сертифіката ISO 22000. Для нас це був сигнал, що час змінювати підхід до безпечності виробництва. Самостійно розібратися у всіх тонкощах стандарту виявилося складно, адже важливо не просто отримати папірець, а дійсно вибудувати ефективну систему управління безпечністю харчових продуктів (СУБПП). Ми звернулися до фахівців, і це стало найкращим рішенням. Вони допомогли нам пройти шлях від первинного аудиту до успішної сертифікації. Тепер співпраця з мережами та експорт не є проблемою. Якщо ви стоїте перед схожим викликом, раджу не винаходити велосипед, а скористатися досвідом професіоналів. Детальніше про підготовку до сертифікації можна дізнатися тут: www.dracaris.org/services/sertifikati-iso/sertifikat-iso-22000/